MERLOT
1ère place
Brivio - Delea - Gialdi - Tamborini, Losone TI
Quattromani 2018, DOC Ticino
Élevé à partir de raisins sélectionnés de différentes régions du Tessin, ce grand Merlot dévoile de beaux arômes de fruits des bois noirs et de mûre, une pointe d’épices douces et de nobles notes toastées. Concentré et dense en bouche, mais soutenu par une belle acidité. 2021 à 2029.
2e place
Tamborini Carlo SA, Lamone TI
Merlot Tenuta San Rocco - Porza 2018, DOC Ticino
Robe dense. Nez expressif aux arômes de baies rouges majoritairement, mais aussi de baies noires, accents de sureau et notes florales. Épices bien intégrées. Corps solide et équilibré en bouche, tanins fins et acidité bien dosée. Très sapide et enjoué. 2021 à 2026.
3e place
Caves du Paradis Olivier Roten SA, Sierre VS
Merlot – Fût de Chêne 2018, AOC Valais
Aromatique encore discrète à l’heure actuelle, mais variée et noble de mûres et de fruits des bois noirs, élégantes notes épicées, accents de garrigue et pointe de chocolat. Épices douces en attaque. Vin opulent et ample en bouche d’une grande élégance au charme chaleureux. 2021 à 2027.