GAMAY
1.PLATZ
Cave du Paradou SA, Nax (VS)
Gamay 2019, AOC Valais
Sehr charaktervoller Gamay mit Aromen von roten Beeren, aber auch Lakritze, dazu florale, würzige und mineralisch erdige Noten. Im Gaumen ausgewogen, mit ansprechender Fruchtfülle, einer klaren, geradlinigen Struktur und angepasster, saftiger Säure. 2020 bis 2023.
2.PLATZ
Domaine des Combes, Begnins (VD)
Gamay Luins 2019, AOC La Côte
Sehr expressive, verführerische Aromatik mit Waldbeeren, aber auch Veilchen und edlen Würznoten, dazu Pfeffer und mineralische Noten. Im Gaumen noch sehr jugendlich und temperamentvoll, mit kernigem Tannin und guter Säure. 2020 bis 2025.
3.PLATZ
Cave des Promesses Sarl, Conthey (VS)
Gamay – Promesse de Convivialité 2019, AOC Valais
Überaus typischer Gamay mit Aromen von roten Beeren, dazu florale Noten und würzige Aspekte. Im Gaumen charaktervoll, mit präsentem Gerbstoff und einer tragenden Säure. Dieser lebendige Cru ist ein idealer Essensbegleiter. 2020 bis 2024.