PINOT NOIR
1.PLATZ
Weingut Gehring, Freienstein (ZH)
Barrique Exclusive 2015, Vin de Pays Suisse
Der Top-Pinot des Gutes ist eine Selektion der besten Barriques, in denen der Wein während 24 Monaten reifte. Aromen von reifen Waldbeeren, verführerische Würznoten. Im Gaumen expressiv, gleichzeitig aber auch rund und reif. 2019 bis 2025.
2.PLATZ
Schmidweine, Schlattingen (TG)
Auslese 2017, AOC Thurgau
Schmeichlerische Noten von reifer Beerenfrucht, auch Pflaumen und Dörrfrüchte, dazu würzige Noten und eine Spur von Mokka. Im Gaumen dicht gewoben. Verführerische Fülle, ein Hauch von Extraktsüsse, aber perfekt ausgewogen, saftige Säure. Bilderbuch-Pinot! 2019 bis 2025.
3.PLATZ
Cave Papillon, Salgesch (VS)
Pinot Noir Sommernachtstraum 2018, AOC Valais
Auslese von alten Stöcken, die in kalkhaltigem Terroir wurzeln. In der Nase frische Aromatik von reifer Beerenfrucht, Zwetschgen und Rumtopf. Einnehmende Würznoten. Im Gaumen kraftvoll und ausgewogen. Prototyp eines klassischen Pinots. 2019 bis 2024.