ROSÉS UND BLANC DE NOIRS
1.PLATZ
Weinbau Am Stägli, Ligerz (BE)
Œil de Perdrix 2018, AOC Bielersee
Ein Parade-Rosé für alle, die Frische mehr mögen als Fruchtsüsse. Verhaltene, aber edle Aromen von roten Beeren, besonders Erdbeeren, aber auch ein Anflug von Steinobst. Im Gaumen sehr lebendig, mit saftiger Säure, temperamentvoll, ja knackig. 2019 bis 2020.
2.PLATZ
Hamacht Weine, Winterthur (ZH)
Blanc de Noir 2018, AOC Zürich
Aus Pinot Noir gekeltert. In der Nase geprägt von Beerenfrucht, besonders Johannisbeeren, aber auch Erdbeeren. Dazu auch herbale Noten und ein Anflug von Unterholz. Im Gaumen kraftvoll, fruchtbetont und ausgewogen. Idealer Essensbegleiter. 2019 bis 2021.
3.PLATZ
Siebe Dupf Kellerei AG, Liestal (BL)
Baselbieter Rosé 2018, AOC Basel-Landschaft
Expressiver Rosé mit vergleichsweise intensiver Farbe. In der Nase viel Beerenfrucht, besonders Himbeeren, Sauerkirschen und ein Anflug von Grenadine. Auch im Gaumen sehr fruchtbetont und gehaltvoll. Angepasste Säure. 2019 bis 2021.