CHASSELAS
1.PLATZ
Union Vinicole de Cully, Cully (VD)
Bouton d’Or 2019, AOC Lavaux
Zeigt sich in der Nase zurückhaltend, aber sehr subtil, mit floralen Noten und einem Anflug von Blüten sowie erdiger Mineralität. Im Gaumen im Auftakt mit feinem Extrakt. Gehaltvoller Wein mit guter Säure und Rasse im Abgang. 2020 bis 2024.
2.PLATZ
Bolle et Cie SA, Morges (VD)
Domaine de Sarraux-Dessous 2019, AOC La Côte
In der Nase auf vornehme Weise zurückhaltend. Nach Belüftung Aromen von gelben Früchten, dazu dezent kräuterwürzige Noten und ein Anflug von Blüten. Im Gaumen sehr ausgewogen, mit guter Fülle und einer tragenden, saftigen Säure. 2020 bis 2024.
3.PLATZ
Cave des Champs, Miège (VS)
Fendant Les Coteaux de Sierre 2019, AOC Valais
Edle Aromatik mit zurückhaltend floralen Noten, dazu ein Touch von Lindenblüten, Kamille und exotischen Früchten. Sehr ausgewogener und sortentypischer Chasselas mit viel animierendem Schwung im Gaumen. Im Abgang schön frisch. 2020 bis 2024.