PINOT NOIR
1.PLATZ
Cave des Lauriers – Jungo et Fellmann, Cressier NE
Pinot Noir 1879 2020, AOC Neuchâtel
Die Topselektion des Weingutes reift auf dem hier typischen Jurakalk. In der Nase sehr reintönig, mit roten Beeren, auch Waldbeeren, dazu florale und erdige Noten. Wirkt sehr frisch und animierend. Im Gaumen dicht gebaut, vielschichtig und lang anhaltend. Trotz seiner Fülle äusserst frisch. 2023 bis 2028.
2.PLATZ
Domaine Chevaliers SA, Salgesch VS
Pinot Noir Clos de Pachje Lux Vina 2020, AOC Valais
Ein Pinot mit südlichem Charme. In der Nase dunkle Waldbeeren und Kirschen. Sehr gut integrierte, verführerische Eichenholzwürze. Im Gaumen ein Anflug von Extraktsüsse. Feinkörniges Tannin und eine angepasste Säure. Schön ausbalanciert und lang anhaltend. 2023 bis 2027.
3.PLATZ
Domaine de Fischer, Bougy-Villars VD
Grand Cru Féchy Pinot Noir 2022, AOC La Côte
Sehr ausdrucksstarker und schön ausgereifter Pinot mit Aromen von roten und dunklen Kirschen, auch Waldbeeren und ein Anflug von Marzipan, Unterholz, Leder und balsamischen Noten. Im Gaumen vollmundig, mit präsentem Gerbstoff und einer angepassten Säure. 2023 bis 2027.