ROSÉ UND FEDERWEISSE
1.PLATZ
Domaine Kursner, Féchy VD
Canicule 2021, AOC La Côte
Sehr eleganter Rosé, aus Gamay-Trauben gekeltert. In der Nase sehr verhalten, aber elegant, ein Hauch von roten Früchten und florale Noten. Im Gaumen sehr ausgewogen, mit feiner Frucht und viel Schmelz, getragen von einer herrlich saftigen Säure. Mittelgewichtig, endet frisch. 2022 bis 2024.
2.PLATZ
Tenuta Castello di Morcote SA, Vico Morcote TI
13 Rosé 2021, DOC Ticino
Ein Teil dieses herrlichen Merlot-Rosés reifte für kurze Zeit im Eichenfass. In der Nase rote Früchte, aber auch diskret blumige und würzige Noten sowie ein Anflug von Pfirsich. Im Gaumen sehr belebend, mit einem raffinierten Spiel zwischen Fruchtsüsse und saftiger Säure. Cremig im Abgang. 2022 bis 2024.
3.PLATZ
Weingut Fürst, Hornussen AG
Fürstlicher Federweiss 2021, AOC Aargau
Eher hell in der Farbe. In der Nase diskrete, aber sehr reintönige und klare Aromen von Wiesenkräutern, roten Beeren und Pfirsich. Im Gaumen im Auftakt leicht süsslicher Fruchtschmelz, dann übernimmt die saftige Säure das Zepter. Ein geradliniger Rosé mit viel Zug und fruchtbetonter Finesse. 2022 bis 2024.