SORTENREINE ROTWEINE
1.PLATZ
Cave du Rhodan Mounir Weine AG, Salgesch VS
Syrah 2021, AOC Valais
Was für ein charaktervoller und eigenständiger Syrah! In der Nase vornehme Noten von frischen roten Beeren, dazu ausgeprägt florale Aromen mit Wiesenkräutern und einer Prise von schwarzem Pfeffer. Edle Würznoten. Im Gaumen vielschichtig, mit feinkörnigem Gerbstoff und saftiger Säure. 2022 bis 2028.
2.PLATZ
Provins SA, Sion VS
Syrah, Les Titans 2018, AOC Valais
Schön gereifter und komplexer Syrah, geprägt von dunklen Wald- und Brombeeren, unterlegt von präsenten, aber edlen Toastnoten, sowie einer Spur Pfeffer. Im Gaumen ist der Wein sehr gut strukturiert, mit feinkörnigem Gerbstoff und gut eingebundener Würze. Angepasste Säure. Langanhaltender Abgang. 2022 bis 2026.
3.PLATZ
Daniel Magliocco & Fils, St-Pierre-de-Clages VS
Cornalin 2021, AOC Valais
Ein noch jugendlich wirkendes Kraftpaket! In der Nase animierende Aromen von dunklen Beeren, besonders schwarze Kirschen und Waldbeeren, dazu verführerische Würznoten und eine Spur von Kakao. Im Gaumen zupackend und lebhaft, mit kernigem Grip und einer saftigen Säure. 2022 bis 2027.